DIARIO PUERTO PLATA.-Puerto Plata se posiciona entre las provincias dominicanas con mayor producción de cacao, gracias a la fertilidad de sus tierras y al esfuerzo de los agricultores que impulsan este importante sector de la economía rural.
El cultivo tiene una presencia significativa en comunidades de San José de Altamira, Guananico, Los Hidalgos (El Mamey) y las zonas montañosas de San Felipe de Puerto Plata, especialmente Yásica Arriba y Tubagua.
Además de generar empleos e ingresos para las familias rurales, la producción cacaotera ha favorecido el surgimiento de microempresas dedicadas a la elaboración de diversos derivados, entre ellos cacao en bola y en polvo, mermeladas, manteca de cacao, vinos y jabones.
La actividad también ha abierto oportunidades para el agroturismo, mediante proyectos que permiten a los visitantes conocer el proceso de producción del cacao orgánico y su transformación en productos terminados.
La República Dominicana mantiene una posición destacada en el mercado internacional por la calidad de su cacao fino y de aroma, así como por su producción orgánica. Según los datos citados de ProDominicana, las ventas de cacao entre 2019 y la fecha del reporte generaron más de US$2,642.69 millones en divisas.
Sin embargo, el sector enfrenta una disminución en los precios. El quintal de cacao en finca se sitúa entre RD$7,000 y RD$8,000, por debajo de los valores récord registrados anteriormente, cuando alcanzó entre RD$20,000 y RD$30,000.
Cada primero de octubre, el país celebra el Día Nacional del Cacao, una fecha dedicada a reconocer el trabajo de los productores y demás actores que contribuyen al desarrollo de esta actividad agrícola.
